10 einfache Tipps, um gesunde Kindergerichte anzubieten. Ein Gastro Trend 2012

10 Tipps für gesündere Kindergerichte im Restaurant

Mehr und mehr Menschen gehen auswärts Essen. Familien gehen heute 15 % häufiger in Restaurants als noch vor 20 Jahren. Du befindest Dich mit Deinem Restaurants in einer einzigartigen Position, Du kannst helfen indem Du Gerichte anbietest die gesund sind. Dazu gehören auch gesunde Kindergerichte. Ein Bereich den insbesondere Restaurants verbessern können sind gesunde Alternativen zum Schnitzel mit Pommes für ihre jüngsten Gäste, [...]

"Es bleibt einem jeden immer noch soviel Kraft, das auszuführen, wovon er überzeugt ist."
~ Johann Wolfgang von Goethe

Die Top 25 Gastro Trends 2012

webbeeren-hot-gastro-trends-2012

Wir haben im Spätherbst 2011 begonnen, die gastronomischen Trends für das Jahr 2012 zu recherchieren und zusammen zu tragen. Insgesamt haben wir über 200 Trends gefunden. Heute starten wir mit einer übersicht über die TOP 25 Trends 2012. Die Themen Gesundheit, Nachhaltigkeit und lokale Lebensmittelbeschaffung ziehen sich fast wie ein roter Faden durch viele Trends. Die Menschen [...]

"Es gibt viele Menschen, die sich einbilden, was sie erfahren, verstünden sie auch"
~ Johann Wolfgang von Goethe

Gastronomie 2012 – Die 100 coolsten Hot Trends?

webbeeren-hot-gastro-trends-2012

Wir haben wie die bekloppten recherchiert. Wir haben Gastronomie Websiten und Zeitschriften aus mehreren Ländern durchwühlt nach Trends im Gastgewerbe. Herausgekommen ist ein grösseres Werk von über 100 Trends. Alle in einem Blogartikel zu behandeln macht wenig Sinn, also haben wir einfach die Kategorie Trends 2012 erstellt. Hier findest Du die nächsten Tage immer wieder [...]

"Um ein tadelloses Mitglied einer Schafherde sein zu können, muss man vor allem ein Schaf sein"
~ Albert Einstein

Fünf Mythen über Restaurant Inhaber

5 Mythen über den Besitz einer Gastsätte

Liess bitte unbedingt diesen Webbeeren Blog Artikel bevor Du ein Restaurant eröffnest! „Ich besitze eine Gaststätte.“ Nichts beschwört Blicke des Neides und beeindruckt schneller als diese vier Wörter. Einige Menschen glauben, dass wer eine Gaststätte besitzt, Spass und das Abenteuer hat und jetzt richtg gross Geld verdient und möglicherweise sogar berühmt wird. Ich hoffe DU machst diesen Fehler jetzt nicht und stürzt [...]

"Weil Denken die schwerste Arbeit ist, die es gibt, beschäftigen sich auch nur wenige damit."
~ Henry Ford

Google+ Seiten starten richtig durch!

google-plus

Mittlerweile haben sich etwa 40 Millionen Menschen bei Google+ angemeldet! Dies seit dem Start im Juni 2011, also innert 5 Monaten.  In dieser Zeit kamen über 100 neue Funktionen dazu.  Ja klar, die Webbeeren (also der Moderator) ist ebenfalls bereits seit Juli ein +googler! Seit gestern 8. Nov. 2011 kannst du nun auch Deine Gastgewerbe, eine [...]

"Weil Denken die schwerste Arbeit ist, die es gibt, beschäftigen sich auch nur wenige damit."
~ Henry Ford

Starte Deine “Nicht öffnen!”-Promotion für mehr Gäste im Januar und Februar

roter-umschlag-nicht-oeffnen-promotion-webberen-gastgewerbe

Die “Nicht öffnen!” – Promotion ist etwas, dass jeder Restaurantbesitzter im Dezember tun kann um im Januar und/oder Februar mehr Gäst im Lokal zu haben! Bestimmt hast Du noch nie etwas davon gehört, das System wurde auch gerade jetzt erst von den Webbeeren entwickelt. Wir beginnen die Aktion im Dezember, in dem Monat, in welchem [...]

"Es gibt mehr Leute, die kapitulieren, als solche, die scheitern."
~ Henry Ford

Ein wundervolles, erfolgreiches und gesundes neues Jahr 2012!

feuerwerk

Wünschen Euch allen das gesammte Webbeeren-Team!   Das Jahr 2011 geht heute zu Ende! Für das Gastgewerbe war es nicht immer ganz erfolgreich. Wirtschaftskrise, Eurokrise, weniger Gäste, geringere Umsätze und Gewinne, weniger Übernachtungen in den Hotels durch schlechtes Wetter in einem durchwachsenen Sommer und Schneemangel in den Bergen. Menschen sparen mehr und geben weniger in Gaststätten [...]

"Wer das erste Knopfloch verfehlt, kommt mit dem Zuknöpfen nicht zu Rande."
~ Johann Wolfgang Goethe

Gastgewerbe Trends 2012 – Gibt es sie wirklich?

Gutes neues Jahr wünschen die Webbeeren.ch

Das war ein schweres Stück Arbeit! Gastronomie Trends für 2012 zu finden ist wirklich ein wenig Schweisstreiben. Uns geht es nicht darum, neue Betriebsformen zu finden oder neue Konzepte zu propagieren, was wir suchten, sind Trends welches jedes Restaurant oder Hotel umsetzen kann. Dinge auf welche die Gäste achten, Änderungen von Verhaltensweisen der Bevölkerung, also Deinen Gästen . Eines ist ganz [...]

"Je kaputter die Welt draußen, desto heiler muss sie zu Hause sein."
~ Reinhard May

GastroHelp.info ist gestartet… Dein Gastgewerbe Portal und Forum

design-logo_t

Pünktlich zum Jahresanfang geht das Gastgewerbe Portal und Forum GastroHelp.info online. GastroHelp.info ist speziell angelegt für das Gastgewerbe in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Zur Zeit sind eine Stellenbörse, der Gastgewerbe-Teil der unterteilt ist in Restaurant, Hotel, Zulieferer und Dienstleister so wie ein Marketing-Teil freigeschalten. Du kannst somit eine Stelle ausschreiben, deine Arbeitskraft anbieten, Deinen [...]

"Es gibt mehr Leute, die kapitulieren, als solche, die scheitern."
~ Henry Ford

Pleitewelle – Firmenkonkurse, vor allem im Gastgewerbe sollen 2012 stark zunehmen

Pleitewelle im Gastgewerbe droht 2012 - Ideen sind gefragt

Dies ist keine Idee der Webbeeren, sondern eine These, die von den Wirtschaftsprüfern von Dun & Bradstreet (D&B) erhoben wurden. Bereits im November 2011 stieg die Zahl der Pleiten um fast 12% gegenüber dem gleichen Zeitraum im Vorjahr. Die Wahrscheinlichkeit, dass eine Gastwirtschaft oder ein Hotel pleitegeht, ist zweieinhalbmal so hoch wie in anderen Branchen [...]

"Um ein tadelloses Mitglied einer Schafherde sein zu können, muss man vor allem ein Schaf sein"
~ Albert Einstein

Das Geheimnis eines der schwärzesten Tage

2348

Wer weiss wofür es gut ist! „Entdecke, wie Du mit Zwergen-Schritten zum Handlungs-Riesen wirst und in 90 Tagen Deinen Wunschzielen sehr viel näher kommen kannst, als jemals zuvor.“ es ist fast immer wieder das Gleiche: Wir fangen etwas mit Begeisterung an und dann schleicht sich nach und nach unser Innerer Schweinehund an und boykottiert unsere schönen Vorhaben [...]

"Es bleibt einem jeden immer noch soviel Kraft, das auszuführen, wovon er überzeugt ist."
~ Johann Wolfgang von Goethe

33 Ideen für sofort mehr Besucher auf Deiner Restaurant Website

sv2-1-splash

Tipp: So generieren Sie massiven Traffic auf jeder beliebigen Webseite im Internet in Rekordzeit! http://www.shic.ch/TOP_DEAL_2012 Wie bei Immobilien Lage, Lage, Lage… so gilt im Internet: Traffic, Traffic, Traffic. Ohne Traffic geht nichts, mit Traffic generieren selbst semiprofessionelle Webseiten hübsche monatliche Zusatzeinkommen. Im folgenden habe ich für Sie eine Liste weiterer möglicher Trafficquellen zusammengetragen.Sicherlich ist schon [...]

"Es bleibt einem jeden immer noch soviel Kraft, das auszuführen, wovon er überzeugt ist."
~ Johann Wolfgang von Goethe

Social Media Strategien für das Gastgewerbe

Onlinemarketing im Gastgewerbe

In seinem letzten Artikel, den Alexander Fremdwelt in seinem Blog Socialmediarestaurant.de , über soziale Medien für Gastwirte geschrieben hatte, betonte der Autor die Notwendigkeit, dass sich Gastronome auch ausserhalb der klassischen Werbeformen engagieren müssen. Mehr und mehr Menschen nutzen das Internet um sich zu informieren wo sie essen gehen könnten. Vor allem Touristen in belebten Jahreszeiten nutzen heute ihr [...]

"Es bleibt einem jeden immer noch soviel Kraft, das auszuführen, wovon er überzeugt ist."
~ Johann Wolfgang von Goethe
Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Next
10 Tipps für gesündere Kindergerichte im Restaurant
Written by Gerold der Admin

10 einfache Tipps, um gesunde Kindergerichte anzubieten. Ein Gastro Trend 2012

Mehr und mehr Menschen gehen auswärts Essen. Familien gehen heute 15 % häufiger in Restaurants als noch vor 20 Jahren. Du befindest Dich mit Deinem Restaurants in einer einzigartigen Position, Du kannst helfen indem Du Gerichte anbietest die gesund sind. Dazu gehören auch gesunde Kindergerichte. Ein Bereich den insbesondere Restaurants verbessern können sind gesunde Alternativen zum Schnitzel mit Pommes für ihre jüngsten Gäste, [...]

"Es bleibt einem jeden immer noch soviel Kraft, das auszuführen, wovon er überzeugt ist."
~ Johann Wolfgang von Goethe
Januar 27, 2012 0
webbeeren-hot-gastro-trends-2012
Written by Gerold der Admin

Die Top 25 Gastro Trends 2012

Wir haben im Spätherbst 2011 begonnen, die gastronomischen Trends für das Jahr 2012 zu recherchieren und zusammen zu tragen. Insgesamt haben wir über 200 Trends gefunden. Heute starten wir mit einer übersicht über die TOP 25 Trends 2012. Die Themen Gesundheit, Nachhaltigkeit und lokale Lebensmittelbeschaffung ziehen sich fast wie ein roter Faden durch viele Trends. Die Menschen [...]

"Es gibt viele Menschen, die sich einbilden, was sie erfahren, verstünden sie auch"
~ Johann Wolfgang von Goethe
Januar 22, 2012 0
webbeeren-hot-gastro-trends-2012
Written by Gerold der Admin

Gastronomie 2012 – Die 100 coolsten Hot Trends?

Wir haben wie die bekloppten recherchiert. Wir haben Gastronomie Websiten und Zeitschriften aus mehreren Ländern durchwühlt nach Trends im Gastgewerbe. Herausgekommen ist ein grösseres Werk von über 100 Trends. Alle in einem Blogartikel zu behandeln macht wenig Sinn, also haben wir einfach die Kategorie Trends 2012 erstellt. Hier findest Du die nächsten Tage immer wieder [...]

"Um ein tadelloses Mitglied einer Schafherde sein zu können, muss man vor allem ein Schaf sein"
~ Albert Einstein
Januar 20, 2012 0
5 Mythen über den Besitz einer Gastsätte
Written by Gerold der Admin

Fünf Mythen über Restaurant Inhaber

Liess bitte unbedingt diesen Webbeeren Blog Artikel bevor Du ein Restaurant eröffnest! „Ich besitze eine Gaststätte.“ Nichts beschwört Blicke des Neides und beeindruckt schneller als diese vier Wörter. Einige Menschen glauben, dass wer eine Gaststätte besitzt, Spass und das Abenteuer hat und jetzt richtg gross Geld verdient und möglicherweise sogar berühmt wird. Ich hoffe DU machst diesen Fehler jetzt nicht und stürzt [...]

"Weil Denken die schwerste Arbeit ist, die es gibt, beschäftigen sich auch nur wenige damit."
~ Henry Ford
Januar 19, 2012 0
google-plus
Written by Gerold der Admin

Google+ Seiten starten richtig durch!

Mittlerweile haben sich etwa 40 Millionen Menschen bei Google+ angemeldet! Dies seit dem Start im Juni 2011, also innert 5 Monaten.  In dieser Zeit kamen über 100 neue Funktionen dazu.  Ja klar, die Webbeeren (also der Moderator) ist ebenfalls bereits seit Juli ein +googler! Seit gestern 8. Nov. 2011 kannst du nun auch Deine Gastgewerbe, eine [...]

"Weil Denken die schwerste Arbeit ist, die es gibt, beschäftigen sich auch nur wenige damit."
~ Henry Ford
November 9, 2011 0
roter-umschlag-nicht-oeffnen-promotion-webberen-gastgewerbe
Written by Gerold der Admin

Starte Deine “Nicht öffnen!”-Promotion für mehr Gäste im Januar und Februar

Die “Nicht öffnen!” – Promotion ist etwas, dass jeder Restaurantbesitzter im Dezember tun kann um im Januar und/oder Februar mehr Gäst im Lokal zu haben! Bestimmt hast Du noch nie etwas davon gehört, das System wurde auch gerade jetzt erst von den Webbeeren entwickelt. Wir beginnen die Aktion im Dezember, in dem Monat, in welchem [...]

"Es gibt mehr Leute, die kapitulieren, als solche, die scheitern."
~ Henry Ford
November 30, 2011 0
feuerwerk
Written by Gerold der Admin

Ein wundervolles, erfolgreiches und gesundes neues Jahr 2012!

Wünschen Euch allen das gesammte Webbeeren-Team!   Das Jahr 2011 geht heute zu Ende! Für das Gastgewerbe war es nicht immer ganz erfolgreich. Wirtschaftskrise, Eurokrise, weniger Gäste, geringere Umsätze und Gewinne, weniger Übernachtungen in den Hotels durch schlechtes Wetter in einem durchwachsenen Sommer und Schneemangel in den Bergen. Menschen sparen mehr und geben weniger in Gaststätten [...]

"Wer das erste Knopfloch verfehlt, kommt mit dem Zuknöpfen nicht zu Rande."
~ Johann Wolfgang Goethe
Dezember 31, 2011 0
Gutes neues Jahr wünschen die Webbeeren.ch
Written by Gerold der Admin

Gastgewerbe Trends 2012 – Gibt es sie wirklich?

Das war ein schweres Stück Arbeit! Gastronomie Trends für 2012 zu finden ist wirklich ein wenig Schweisstreiben. Uns geht es nicht darum, neue Betriebsformen zu finden oder neue Konzepte zu propagieren, was wir suchten, sind Trends welches jedes Restaurant oder Hotel umsetzen kann. Dinge auf welche die Gäste achten, Änderungen von Verhaltensweisen der Bevölkerung, also Deinen Gästen . Eines ist ganz [...]

"Je kaputter die Welt draußen, desto heiler muss sie zu Hause sein."
~ Reinhard May
Januar 1, 2012 0
design-logo_t
Written by Gerold der Admin

GastroHelp.info ist gestartet… Dein Gastgewerbe Portal und Forum

Pünktlich zum Jahresanfang geht das Gastgewerbe Portal und Forum GastroHelp.info online. GastroHelp.info ist speziell angelegt für das Gastgewerbe in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Zur Zeit sind eine Stellenbörse, der Gastgewerbe-Teil der unterteilt ist in Restaurant, Hotel, Zulieferer und Dienstleister so wie ein Marketing-Teil freigeschalten. Du kannst somit eine Stelle ausschreiben, deine Arbeitskraft anbieten, Deinen [...]

"Es gibt mehr Leute, die kapitulieren, als solche, die scheitern."
~ Henry Ford
Januar 4, 2012 0
Pleitewelle im Gastgewerbe droht 2012 - Ideen sind gefragt
Written by Gerold der Admin

Pleitewelle – Firmenkonkurse, vor allem im Gastgewerbe sollen 2012 stark zunehmen

Dies ist keine Idee der Webbeeren, sondern eine These, die von den Wirtschaftsprüfern von Dun & Bradstreet (D&B) erhoben wurden. Bereits im November 2011 stieg die Zahl der Pleiten um fast 12% gegenüber dem gleichen Zeitraum im Vorjahr. Die Wahrscheinlichkeit, dass eine Gastwirtschaft oder ein Hotel pleitegeht, ist zweieinhalbmal so hoch wie in anderen Branchen [...]

"Um ein tadelloses Mitglied einer Schafherde sein zu können, muss man vor allem ein Schaf sein"
~ Albert Einstein
Januar 10, 2012 0
2348
Written by Gerold der Admin

Das Geheimnis eines der schwärzesten Tage

Wer weiss wofür es gut ist! „Entdecke, wie Du mit Zwergen-Schritten zum Handlungs-Riesen wirst und in 90 Tagen Deinen Wunschzielen sehr viel näher kommen kannst, als jemals zuvor.“ es ist fast immer wieder das Gleiche: Wir fangen etwas mit Begeisterung an und dann schleicht sich nach und nach unser Innerer Schweinehund an und boykottiert unsere schönen Vorhaben [...]

"Es bleibt einem jeden immer noch soviel Kraft, das auszuführen, wovon er überzeugt ist."
~ Johann Wolfgang von Goethe
Januar 15, 2012 0
sv2-1-splash
Written by Gerold der Admin

33 Ideen für sofort mehr Besucher auf Deiner Restaurant Website

Tipp: So generieren Sie massiven Traffic auf jeder beliebigen Webseite im Internet in Rekordzeit! http://www.shic.ch/TOP_DEAL_2012 Wie bei Immobilien Lage, Lage, Lage… so gilt im Internet: Traffic, Traffic, Traffic. Ohne Traffic geht nichts, mit Traffic generieren selbst semiprofessionelle Webseiten hübsche monatliche Zusatzeinkommen. Im folgenden habe ich für Sie eine Liste weiterer möglicher Trafficquellen zusammengetragen.Sicherlich ist schon [...]

"Es bleibt einem jeden immer noch soviel Kraft, das auszuführen, wovon er überzeugt ist."
~ Johann Wolfgang von Goethe
Januar 22, 2012 0
Onlinemarketing im Gastgewerbe
Written by Gerold der Admin

Social Media Strategien für das Gastgewerbe

In seinem letzten Artikel, den Alexander Fremdwelt in seinem Blog Socialmediarestaurant.de , über soziale Medien für Gastwirte geschrieben hatte, betonte der Autor die Notwendigkeit, dass sich Gastronome auch ausserhalb der klassischen Werbeformen engagieren müssen. Mehr und mehr Menschen nutzen das Internet um sich zu informieren wo sie essen gehen könnten. Vor allem Touristen in belebten Jahreszeiten nutzen heute ihr [...]

"Es bleibt einem jeden immer noch soviel Kraft, das auszuführen, wovon er überzeugt ist."
~ Johann Wolfgang von Goethe
Januar 20, 2012 1
Written by Gerold der Admin

Türkische Küche Vegan und Vegetarisch – Vegi Döner Konzept

Die Familie Günar führt in München das bekannte Royal Kebab Haus. Mit viel Liebe und Hingabe werden dort vegetarische und vegane Spezialitäten, allem Voran der bekannte Vegetarische Döner. Isik Günar hat nun speziell für die Gäste des Hauses 50 türkische, vegetarische und vegane Rezepte zusammengetragen und diese in einem Buch veröffentlicht. Du bekommst das Buch direkt in München [...]

"Es gibt mehr Leute, die kapitulieren, als solche, die scheitern."
~ Henry Ford
Januar 18, 2012 0
Page 1 of 7123456»...Last »

Folge uns!

Hier klicken für Deinen