Du möchtest einen Gastbeitrag für unser Blog-Magazin schreiben? Nur zu wir freuen uns.

Gastbeiträge

Online-Bewertung, oder wenn die Tische plötzlich leer bleiben

19. Dezember 2017 0

Zwei grosse Trends bewegen momentan die Gastronomieszene in Europa. Als erstes rückt das Bewusstsein für Produkte bezüglich Herkunft und Zubereitung wieder vermehrt in den Vordergrund. Dies widerspiegelt sich in der Popularität von Markthallen und Food-Festivals. Der zweite grosse Trend ist die Digitalisierung. Diese fängt bei der Online-Reservation an und endet bei der Essensauslieferung via App einer der boomenden Lieferdienste. [weiter lesen…]

Gastbeiträge

Flyer drucken lassen oder in Influencer Marketing investieren?

21. November 2017 0

Traditionell setzen Firmen, die wie Restaurants im lokalen Umfeld neue Kunden erreichen wollen auf Flyer. Flyer drucken und Flyer erstellen ist eine Kunst für sich, welche sich in der Vergangenheit als sehr effektive Marketingmethode bewiesen hat. Jedoch gewinnt Online Marketing immer mehr an Bedeutung für die Gastronomie. Ein Unternehmen das heutzutage keine Internetpräsenz in Form von einer Webpage oder in Social Media Kanälen vorweisen kann erscheint altmodisch und nicht konkurrenzfähig. Unternehmen die Ihr Geschäft ausschließlich offline betreiben wirken oft unattraktiv und verlieren dadurch potenzielle Kunden. Doch stimmt das wirklich und kann diese Aussage für jedes Geschäftsmodell pauschalisiert werden? [weiter lesen…]