Und? Hast du es gerade eben getan? Was hast du entdeckt?

Falls du es nicht getan hast, mach es doch am Ende dieses Blogbeitrages. Vielleicht schockiert es dich,aber es ist genau das was POTENZIELLE NEUE GÄSTE als erstes über dich erfahren wenn sie im Internet nach dir suchen. Dummer weise ist es auch genau der Auslöser, den sie dazu bewegt, bei dir einzukehren oder einen deiner Mitbewerber aufzusuchen.

Natürlich sind diese Bewertungen nur ein Schnipsel dessen, was dein Betrieb ausmacht. In der heutigen Zeit treffen wir aber Entscheidungen oft nur auf der Basis von Schnipseln die wir im Internet finden. Ganz selten informiert sich ein potenzieller Gast weiter, sucht nach weiteren Bewertungen und ordnet das Gelesen richtig ein. Nein, sie bekommen Infos in ganz kleinen Häppchen und schliessen damit auf das ganze Gericht.

Dies begründet, warum Online Bewertungen immer mehr “schuld” sind am Wachstum und Wiederbsuchshäufigkeit in Restaurants. Es ist egal, ob du nur ein kleines Restaurant hast oder du für eine international tätige Marke arbeitest die tausende von Filialen rund um den Globus hat, deine Möglichkeiten zu überwachen, beeinflussen und diese Online Bewertungen zu verbessern,  können bei Gästen und potenziellen Gäste den kleinen Unterschied ausmachen ob du gewinnst oder verlierst.

Das ist der Moment wo du jetzt dein Restaurant “Feedback Management System” starten solltest.

In der heutigen hochtechnologischen Zeit, in welcher Kunden scheinbar unbegrenzten Zugang zu allen möglichen Informationsquellen haben, werden Online Bewertungen, Kritiken oder gar der Verriss eines Unternehmen zum ultimativen Wettbewerbs Unterschied und können gegen dich arbeiten. Dies kann zu ernsthaften Verlusten in deinem Restaurant führen.

Mit einem geschärften Fokus auf Online Bewertungsseiten, Social Media Kanälen und Suchmaschinen ist dein Ruf viel weniger abhängig von den traditionellen Werbung mit Marken oder Produkt orientierten Inhalte, als bisher.

Der Ruf deines Restaurants ist ein Bild, gemalt von dem was deine Gäste über deinen Betrieb und die Erfahrungen mit deinem Unternehmen im Internet erzählen. In Form von TripAdvisor, Yelp, Google, Kommentaren und Fotos auf Facebook und kleine Schnipsel die deine Bewertung in Suchmaschinen ausmachen.

Wusstest du, dass:

  • 68% der Kunden sagen, dass rund die Hälfte ihrere Suchanfragen über lokale Unternehmen sind? Genau diese Online Suchenden können sich ein Bild über deinen Betrieb machen und dann entscheiden ob sie dein Kunde werden.
  • 83% Social Media: 83% der Internet Nutzer sagen, dass sie bei neuen Produkte und Dienstleistungen über Social Media Kanälen nach Bewertungen, Hinweisen und Erfahrungsberichten suchen, bevor sie sich zu einem Kauf entscheiden.
  • 93% Marketing Manager sehen Online Bewertungen als eines der grössten Herausforderungen in den kommenden Jahren, Der Preis ist an die zweite Stelle gerückt. 59% der Geschäftsführer erwägen, Geld in ein Online Feedback Management zu investieren. Sie sehen dies sogar als eines der grössten Investment in den kommenden Jahren.

Also: Was sehen deine Gäste wenn sie Dein Restaurant googeln?

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