Als Restaurantinhaber, Gastronom, Wirt und Manager musst du jeden Tag unzählige Entscheidungen treffen. Manche sind gold richte, andere entpuppen sich als eklatante Fehlentscheidungen, die sogar über den Erfolg aber auch Misserfolg deines gastronomischen Betriebes entscheidend [weiter lesen…]
Heute habe ich einen ganz besonderen Erfolg Tipp für dich: Thomas Klußmann, ein erfolgreicher Internet Marketer und Unternehmer hat mir vorgestern sein neustes Buch geschenkt. Ich habe es gleich gelesen und dabei viele wertvolle Inspirationen erhalten und auch [weiter lesen…]
Der VIP Coaching Club ist die beste Investition in deine Zukunft, die du jemals getätigt hast. Du bekommst kompetente Hilfe bei der Umsetzung und Realisierung deiner Vorhaben durch erfolgreiche, erfahrene EXPERTEN in Form von Videos, Podcasts, inspirierenden Live-Webinaren, Hörbüchern, regionalen Intensiv-Workshops u.v.a.m. [weiter lesen…]
Mehr Gäste im Restaurant über die eigene Website zu generieren ist einfacher als die meisten Gastronomen denken. Es setzt aber voraus, dass Restaurant Inhaber beginnen, ihren Internet Auftritt mit völlig neuen Augen zu sehen. [weiter lesen…]
Gäste orientiert oder eigenorientiert? Machst du diese Denkfehler auch? Vermeide sie und deine Gäste empfinden dein Restaurant als absolut einzigartig. Welche 5 Denkfehler du vermeiden musst und wie du dein Restaurant stattdessen so aufstellst, dass die Kunden sich emotional an deinen Betrieb binden. [weiter lesen…]
Wordpress: Es ist vom Grundsatz her ziemlich einfach zu bedienen und bietet gigantisch viele Möglichkeiten. Darum kann ich es auch empfehlen für eine Restaurant Website. Das eine professionelle Online-Präsenz heute der wohl wichtigste Punkt für die Präsentation deines Restaurants im Web, sollte dir klar sein. Dabei ist es ganz egal wie Umfangreich deine Website sein soll.. [weiter lesen…]
Im Leben geht es grundsätzlich lediglich um die zentrale Frage nach dem Sinn des Lebens. Obwohl jeder seinem eigenen Lebenssinn etwas anders interpretiert, gibt es ein grundlegendes Thema. Das Glücklichsein. Glück wäre ein sehr gelassenes Leben führen zu [weiter lesen…]
das wollte ich Dir UNBEDINGT mal zeigen… Sieh Dir mal unten das Test-Angebot von Helmut Ament an. Das ist ein weltweit einzigartiges Erfolgs-Coaching per Video. Jeden Tag ein Video. Das geht über ein gesamtes Jahr. Viele Leute [weiter lesen…]
Messerscharf kalkuliert! Entlasse alle Köche und du sparst die kompletten Personalkosten! Das ist natürlich ein Scherz. Wollen wir ein Beispiel machen, wie dein Koch dein Geld, ohne es zu merken, zum Fenster rauswerfen kann?
Dann stehen wir heute etwas früher auf und begleiten den Koch, nennen wir ihn Paul, zur Arbeit. Mit Kamera, Taschenrechner und Notizblock bewaffnet warten wir bereits in der Küche, wenn Paul, noch etwas schläfrig, seinen Arbeitsplatz betritt. Es klingelt… [weiter lesen…]
Jeder von uns kann reden! Und viele von uns denken, dass sogar eine grössere Begabung haben wenn es um Kommunikation geht. Wenn du aber in Gesprächen deiner Kellnerinnen mit Gästen genauer hinhörst oder ein Telefongespräch deines Mitarbeiters der eine Bestellung annimmt, mitverfolgst, merkst du schnell, [weiter lesen…]