Auch im Gastgewerbe entscheidet der erste Eindruck. Wer von aussen ein schmuddeliges Lokal sieht welches dazu noch leer ist, wird es kaum betreten. Ähnliches gilt, wenn Du für Dein Restaurant einen Newsletter herausgibst. Vor wenigen [weiter lesen…]
Wir haben im Spätherbst 2015 begonnen, die Gastgewerbe Trends für das Jahr 2016 zu recherchieren und zusammen zu tragen. Insgesamt haben wir über 200 Trends gefunden. Heute starten wir mit einer Übersicht über die TOP [weiter lesen…]
Gastrobetriebe, die mit dem Gütesiegel von Best of Swiss Gastro ausgezeichnet werden gehören definitiv in den Kreis der besten Restaurants der Schweiz. Denn sie erhalten die Auszeichnung nur, wenn sie sowohl die Fachjury als auch [weiter lesen…]
Vor zwei Tagen trafen wir uns in einem wunderschönen Restaurant Hotel direkt am Rhein in der Nähe von Basel. Geplant war kein gemütlicher, geselliger Abend, sondern ein Arbeitstreffen mit Nachtessen. Zu viert wollten wir an unserem Marketing Plan 2017 arbeiten und den dazugehörigen Aktionsplan erstellen…. Leider mit mässigem Erfolg durch störende Kellner. [weiter lesen…]
Eventuell hast Du gelesen, dass statistisch, etwa 41% der Ehen und der Schweiz und etwa 46% der Ehen in Deutschland geschieden werden. Als Hauptgrund geben die meisten Eheleute “Irreparable Differenzen” an. Einer oder gar beide [weiter lesen…]
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